أفضل الوصفات

تيكيلا لايم لحم الخنزير الخاصرة

تيكيلا لايم لحم الخنزير الخاصرة

لحم الخاصرة متبل في التكيلا وعصير الليمون ، ثم مشوي ومقطع إلى شرائح. طبق مثالي لسينكو دي مايو أو موسم الشواء!المزيد +أقل-

تم التحديث في 25 أبريل 2017

2

ملاعق كبيرة عصير برتقال

1

إلى 2 رطل من لحم الخنزير المتن

إخفاء الصور

  • 1

    في وعاء متوسط ​​، اخلطي عصير الليمون وزيت الزيتون والتكيلا وعصير البرتقال والفلفل والثوم والعسل والتوابل معًا.

  • 2

    أضف لحم الخنزير المتن إلى ماء مالح. غطيها بغلاف بلاستيكي واحفظيها في الثلاجة طوال الليل أو لمدة 4 ساعات على الأقل. إذا أمكن ، اقلبها مرة واحدة حتى يتبلل لحم المتن بالتساوي.

  • 3

    عندما تكون جاهزًا للطهي ، قم بتسخين الشواية إلى درجة حرارة متوسطة إلى عالية. أضيفي لحم المتن واتركيه يحرق لمدة 10 دقائق على الجانب الأول.

  • 4

    بعد 10 دقائق ، اقلب لحم المتن. اسكب القليل من التتبيلة المتبقية على لحم المتن. يُطهى لمدة 8-10 دقائق أخرى أو حتى يصل لحم المتن إلى 145 درجة فهرنهايت في الجزء الأكثر سمكًا. استخدم مقياس حرارة اللحم للتأكد من وصوله إلى درجة الحرارة المناسبة.

  • 5

    أخرجي لحم المتن من الشواية ، ولفيها في ورق ، واتركيها ترتاح لمدة ثلاث دقائق.

  • 6

    قطعي لحم المتن إلى قطع نصف بوصة وقدميه وهو دافئ!

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • لحم المتن المشوي هذا جاهز للاحتفال مع ماء تيكيلا وعصير الليمون ومزيج مثالي من التوابل. هل تبحث عن شيء لذيذ ومختلف قليلاً عن Cinco de Mayo؟ وجدته في الخاصرة لحم الخنزير المنقوع في التكيلا والليمون. (نعم ، تيكيلا!) Cinco de Mayo هو أحد أيام الأكل المفضلة لدي في العام لأنني أحب أكل (وطهي) Tex-Mex. Queso و salsa و guacamole و margaritas ... كل هذا جيد بالنسبة لي! يمكنني عادةً إعداد وجبة من المقبلات في Cinco de Mayo ، ولكن من الجيد أحيانًا أن يكون هناك طبق رئيسي أكثر أهمية للناس. لذلك ، اسمحوا لي أن أقدم لكم الخاص بي Tequila Lime Pork Loin. هذا بديل رائع للحوم البقر المشوية عند حلول موسم الشواء الصيفي أيضًا.


شاهد الفيديو: مذيع يرد بستهزاء على احد المتصلين لحم الخنزير حلال (شهر اكتوبر 2021).